お義母様がいらした時のお茶請けに。一度に食べ切れる枚数だけ焼く抹茶クッキー

お義母様がいらした時のお茶請けに。一度に食べ切れる枚数だけ焼く抹茶クッキー
  1. おいしそう!

料理紹介

一保堂さんのお抹茶を使った、ちょっぴり贅沢な抹茶クッキーです

★材料

(2人分)

  • ☆ 薄力粉

    大2

  • ☆ 抹茶

    小1/2

  • ☆ きび砂糖

    大1

  • 米油・菜種油など好みのオイル

    大1

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    ☆をよく混ぜる

  2. 2.

    ①とオイルをよく混ぜる

  3. 3.

    クッキングシートの上に、スプーンで生地を落とす

  4. 4.

    170度に余熱したオーブンで15~20分焼く

  5. 5.

    天板からクッキングシートを外し、そのままクッキーを表裏、よく冷ましたら完成

★ワンポイントアドバイス

生地をクッキングシートに落とす時、生地と生地の間隔を開けて下さい。焼くと、意外と広がります。

MIKAさん

MIKAさん

苦手食材が多い料理研究家。 自らの野菜嫌いを克服するためにレシピを考案する日々(笑) 人生のモットーは、「あたしの人生、好きにさせてくれ」。毎日、全力で生きてます!!