トースターで!エリンギとベーコンのケチャップソテー

トースターで!エリンギとベーコンのケチャップソテー
  1. 2
    おいしそう!

料理紹介

トースターで出来るケチャップソテー。暑い日に、ガス台の前に立たずにすむレシピ(笑)

★材料

(2人分)

  • エリンギ

    1パック

  • カットベーコン

    1パック(59g)

  • しその葉

    5枚

  • ☆マーガリン

    10g

  • ☆ケチャップ

    大2

  • ☆辛子(市販チューブ品)

    2cm

  • ☆ソース

    大1/2

  • 塩コショウ

    適宜

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    トースター専用皿にアルミホイルを敷き、乱切りしたエリンギとベーコンを並べ、塩コショウする。

  2. 2.

    ①をトースター(1000w)で、10分チンする。

  3. 3.

    ②をボールに入れ、☆と和えて、再びトースターで12~15分チン。皿に盛り、細切りしたシソの葉をトッピングしたら完成。

★ワンポイントアドバイス

辛子を粒マスタード(好みの量)に変えても♪

MIKAさん

MIKAさん

苦手食材が多い野菜コーディネーター。 自らの野菜嫌いを克服するためにレシピを考案する日々(笑) 人生のモットーは、「あたしの人生、好きにさせてくれ」。毎日、全力で生きてます!!