めんたいハーブうどん。 レシピあり

めんたいハーブうどん。
  1. おいしそう！

今年の夏って、あんまり暑くないのかな？ などと思っていましたが、このところ、暑いですね。 しかも、むわっとしています。 ずいぶん前のコトですが、 いただいた明太子を使って、うどんを作りました。 以前に書いたような気もするのですが、 生パスタを食べたい！って思ったときには、 うどんの乾麺を使っています。 なんとなく食感が似ているし、 ・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

２０１３年５月から２０１６年３月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ～と思っています。