満腹低カロリーしらたきのこパスタ

人数：2人分
調理時間：5～15分

料理紹介

しらたきを使った簡単ヘルシーパスタです(*^^*)♡

2人分で紹介してますが
1人でもぺろりです！

★腸を整えてダイエットのpointです～

◆しらたき(水溶性食物繊維)
◆きのこ(不溶性食物繊維)
◆味噌×酢(発酵調味料)
◆鳥ササミ(たんぱく質)

動物性たんぱく質は
腸内で滞留すると悪玉菌増加
のおそれがありますが
これだけ食物繊維がたーぷりっ
あるので安心してくださいっ＼(^^)／

たんぱく質×にんにくのvitaminで
たんぱく質吸収upなので
とーっても代謝upデトックスメニューです(^o^)♡♡

★材料

しらたき
1袋
きのこ(お好みの種類)
手のひら1/2
鳥ササミ
1本
水
大　2
味噌
大　1～
酢
大　1
白すりごま
大1
にんにく(すりおろす)
1かけ
しょうが(すりおろす)
1かけ
ネギ(色合い用)
適量

★作り方

1.
０)しらたきはお湯を通してアク抜きする

1)鍋に水、きのこ、しらたき、鳥ササミ、しょうが、にんにくをいれ蓋をする。鳥ササミの色が変わるまで弱火で蒸煮する。

2)鳥ササミの色が変わったら、一旦火をとめる。鍋からササミを取り出し食べやすい大きさに裂く。

3)裂いたササミと豆乳を鍋にいれ、沸騰するまで中火で煮込む。沸騰したら弱火にする。

4)味噌、胡麻をいれ味を整える。
ネギをいれ色味をつける。

5)お皿に盛り付ける。