★材料

• 卵（大きさ自由、溶いておく）

  1個

• キクラゲ（乾燥から戻して好きな大きさに切る）

  3こ

• トマト（1口大）

  1/2個

• 酢

  大1

• 甘酒

  大1

• オリーブ油

  適量

★作り方

1. 1.

   フライパンを中火で熱し、オリーブ油を温める。
   

2. 2.

   溶いた卵をフライパンにいれる。
   大きくかき混ぜ
   スクランブルエッグを作る。
   

3. 3.

   キクラゲ、トマト、酢、甘酒をいれ1分ほどかき混ぜる。
   
   完成→お皿に盛り付ける
   

★ワンポイントアドバイス

オリーブ油は便秘に効きます！
熱しても傷まない油なので
朝から採りたい油ですね！