" 茄子と玉ねぎの味噌汁 " レシピあり

今晩の汁物 " 茄子と玉ねぎの味噌汁 " お味噌汁の具材に「玉ねぎ」をよく使う。理由はすぐに煮えることと玉ねぎの甘みが美味しい味噌汁に仕立てくれるから。茄子は、長く煮込むと色が変色するので、後から加えてさっと火を通すのがポイント。 ...

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！

アレックスさん