" ホタテのガーリックソテー "

" ホタテのガーリックソテー "
  1. おいしそう！

料理紹介

ホタテの淡白な味にスパイスハーブが効いていておいしい。

★材料

(2人分)

  • ホタテ

    4個

  • マジックソルト

    少量

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • ミニトマト

    2個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ホタテは、軽くキッチンペーパーで表面の余分な水分をふいておく。


  2. 2.

    マジックソルトを表面に軽くふっておく。


  3. 3.

    オリーブオイルを少量、フライパンに入れて熱する。ホタテを入れて、中火でソテーをする。


  4. 4.

    ミニトマトを半分に切り、（３）のホタテを皿に盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

ホタテは、軽くキッチンペーパーで表面の余分な水分をふいておく。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！