インドネシア料理① " ナシ・ゴレン "

インドネシア料理① " ナシ・ゴレン "
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    おいしそう！

料理紹介

" Nasi Goreng （ナシ・ゴレン） " とは、インドネシアを代表する料理。Nasi（インドネシア語やマレー語で「飯」）、Goreng（「揚げる」）の意味で、直訳すると「炒めるご飯」

★材料

(2人分)

  • ご飯

    ２杯半分

  • 鶏肉

    80g

  • ネギ

    適量

  • ナシゴレンの素（indo food社）

    適量

  • サラダ油

    大さじ１杯

★作り方

(15～30分)

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    フライパンを熱し、大さじ１杯のサラダ油を入れる.煙が立ったら、鶏肉を入れて炒める。

  2. 2.

    ご飯を加えて、フライ返しでパラパラになるように炒める。

  3. 3.

    ネギを加え、ナシゴレンの素を適量加えて炒める。

★ワンポイントアドバイス

辛いのが好きな方は、サンバル・アスリ（調味料
）を加えてください。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！