" 鶏胸肉のはちみつソテー "

" 鶏胸肉のはちみつソテー "
  1. おいしそう!

料理紹介

簡単でヘルシー。胸肉を美味しく食べよう。

★材料

(2人分)

  • 鶏胸肉

    1枚

  • 塩・こしょう

    少々

  • はちみつ

    大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

  • 白ワイン

    30cc

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    鶏胸肉は、厚さが均等になるように切り目を入れる。
    塩・コショウを軽くする。
    大さじ1杯のはちみつを肉の両面にすりこむ。

  2. 2.

    油を引いたフライパンを熱し、皮目をしたにして焼く。白ワインを加え、蓋をして中火で10分ほど焼く。

★ワンポイントアドバイス

皮目から焼いて、パリッとさせるのがコツ。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー!