" ベーコンと厚揚げの炒め物 "

" ベーコンと厚揚げの炒め物 "
  1. おいしそう！

料理紹介

ベーコンと身の回りにある常備菜を使った炒め物

★材料

(2人分)

  • 詳細は

    手順を参照

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
    厚揚げ豆腐・・・１丁
    ベーコン・・・２枚
    白菜・・・100ｇ
    玉ねぎ・・・小１/２個
    醤油・・・大さじ１
    サラダ油・・・大さじ１
    こしょう・・・少々

  2. 2.

    🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
    １．厚揚げ豆腐は、食べやすい大きさに切っておく。人参は、皮をむき短冊切りにする。
    白菜はざく切りにする。ベーコンは短冊切りにする。

    ２．熱したフライパンに、大さじ１杯の油を引き、厚揚げ豆腐を焼く。焼き目がついたら、一旦取り出す。

    ３．フライパンを熱し、サラダ油を引き、（１）の野菜を炒める。火が通ったところで、（２）の厚揚げ豆腐を加えて炒める。

    ４．こしょう、醤油で味付けをし、皿に盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

厚揚げは、仕上げの最終で加えてさっと炒める。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！