クッキーのレシピを見て作りました。
大きいサイズでオーブンで焼いたのでクッキーとまではいかずスコーンのようなお菓子になりました。
ホットケーキミックス
200g
レーズン
100g
バター
30g
砂糖
10g
卵
1個
水
10〜15cc
1.
ボールにホットケーキミックス、卵、レーズン、砂糖を入れていきます。。
2.
バターは少し溶かしておきます。
バター、水も加えて混ぜていきます。
3.
しっかり混ぜ終わるとオーブンで焼いていきます。
4.
オーブンで予熱あり180℃17分で焼いていきます。
表面がこんがり焼けてきたら完成です。