★材料

• ホットケーキミックス

  200g

• プレーンヨーグルト

  200g

• 卵

  1個

• 砂糖

  20g

• レモン汁

  小さじ2

• レーズン

  大さじ2

• バター

  40g

★作り方

1. 1.

   ホットケーキミックスとバターを溶かして混ぜ合わせます。
   

2. 2.

   別の容器にヨーグルト、卵、砂糖、レモン汁を入れて混ぜ合わせます。
   

3. 3.

   1.と2.を混ぜ合わせます。
   

4. 4.

   型に流し込んでオーブンで焼きます。
   

5. 5.

   予熱180度オーブン17分です。
   アルミホイルをかぶせてやきます。
   

6. 6.

   その後13分ホイルをかぶさないで焼きます。
   

7. 7.

   粗熱が取れたら完成です。
   

★ワンポイントアドバイス

オーブンで焼く時はアルミホイルをかぶせない方が短い時間で火が通ると思います。

粗熱が取れたらお好みで冷蔵庫に入れてからお召し上がりください。