お弁当に♪黒ごまたっぷりきんぴらごぼう

お弁当に♪黒ごまたっぷりきんぴらごぼう
  1. 3
    おいしそう!

料理紹介

オリーブオイルで炒めて黒ごまっぷり☆
お弁当やおつまみ、普段の副菜にも大活躍です♪

★材料

(3人分)

  • ごぼう

    1/2本

  • ☆さとう、みりん

    各小1

  • ☆しょうゆ

    小2

  • 黒いごま

    大1

  • オリーブオイル

    大1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ☆を合わせる。
    ごぼうは洗って皮をこそげ、4cm長さの千切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱しごぼうを炒める(中火で約3分)。

  3. 3.

    ☆をまわしかけ、水分が飛ぶまで炒め合わせ、最後に黒いりごまを混ぜる。

★ワンポイントアドバイス

*調味料の焦げ付きに注意して混ぜ合わせます。

★よろこばレシピ エピソード

ゴボウの風味が美味しい!ご飯もよく合う!と好評です♪

kaana57さん

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手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストBTC、料理&ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021