簡単☆ベーコンとアンチョビのマッシュルームサラダ

簡単☆ベーコンとアンチョビのマッシュルームサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

おうちで簡単イタリアン♪
ベビーリーフとマッシュルームに粉チーズと特製オリーブオイルをかけるだけ☆
おもてなしにも好評です◎

★材料

(4人分)

  • ベビーリーフ

    １袋

  • マッシュルーム

    ４個

  • ミニトマト

    ５個

  • 粉チーズ

    大１

  • ☆ベーコンスライス（みじん切り）

    ２枚

  • ☆アンチョビ（みじん切り）

    ２切れ

  • オリーブオイル

    大２

  • 黒こしょう

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    マッシュルームは石づきをとり、薄切りにする。
    ミニトマトは半分に切る。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れ、ラップをかけて電子レンジで１分加熱（600W）。
    ラップをはずしてオリーブオイルを混ぜ合わせる。

  3. 3.

    お皿にベビーリーフ、マッシュルーム、ミニトマトを盛り付け、粉チーズと2、黒こしょうをふる。

★ワンポイントアドバイス

＊粉チーズと特製オイルは食べる直前にかけるとより美味しくいただけます。

★よろこばレシピ エピソード

アンチョビがきいて美味しい！と大好評です♪

kaana57さん

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手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021