レシピブログ
年末恒例のお節作りは黒豆から^^)。 今年はいつもの圧力鍋から少し手間をかけて、 よりふっくらと、艶やかに仕上げてみました。 NHK「きょうの料理」で紹介されていた野崎洋光先生の 黒豆の下準備を参考にさせて頂きつつ、アレンジを加えました。 --- 黒豆 200g 重曹大1と鉄のサプリメント3−5粒 砂糖(今回は三温糖500g) 醤油大2 水3CUP 1.黒豆を米のとぎ汁で一晩浸し、水洗いする。 2......
黒豆ときな粉のケーキ
ホッとひと息。心やすら...
ホットケーキミックスで...
炊飯器de黒豆ごはん
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