★材料

• ハムステーキ

  ２枚

• 白ワイン

  1/4C

• ゆず

  １個

• ワイン

  1/４C

• スープ

  1/2C

★作り方

1. 1.

   ゆずは皮の黄色いところをおろし金でおろし果汁もとっておきます
   

2. 2.

   ゆずは皮の黄色いところをおろし金でおろし果汁もとっておきます
   

3. 3.

   フライパンでハムステーキを焼いて、白ワインをいれて熱する
   

4. 4.

   ３をレタス、トマトといっしょに皿にもり、２のソースをかける
   

★ワンポイントアドバイス

甘酸っぱいゆずの味と豚肉がくあいます。ゆずジャムはたくさん作っておきましょう。