低糖質！パワフル！パンケーキサラダ

低糖質！パワフル！パンケーキサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

パンケーキにシュレッドビーフやアボカドをのせて、パワフルなパンケーキサラダにしました！
たんぱく質&良質な脂質もバッチリ摂れて、しっかりパワーチャージができるメニューです。

★材料

(1人分)

  • 低糖質ホットケーキミックス

    20g

  • 卵

    1個

  • シュレッドビーフ

    36g(1/2パック)

  • アボカド

    50g(1/2個)

  • レタス

    10g

  • サルサソース

    15g

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    低糖質ホットケーキミックスと卵をよく混ぜる。
    アボカドは薄くスライスしておく。
    レタスは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    テフロン加工のフライパンを熱し、一度濡れ布巾の上に置いて冷ましたら生地の半量を流して、両面を焼く。
    同様にもう一枚焼く。

  3. 3.

    300.6kcal/人
    たんぱく質 23g
    脂質 17.8g
    糖質 4.4g
    食物繊維 7.7g

★ワンポイントアドバイス

今回はダイエット用に低糖質ホットケーキミックスを使いましたが、普通のホットケーキミックスでも大丈夫です！
その時は、水分量を調整してください。

ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

■Instagram → saori.suzuki1119 ■自身の−50kgの大幅減量経験から、糖質やカロリーOFFのレシピ開発を得意としています ■レシピ&商品開発・監修・講師etc ■著書 『毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ』(主婦の友社) 『まんぷく糖質オフごはん』(扶桑社) ■KADOKAWA『レタスクラブ』、日テレ『ヒルナンデス 』他多数