低糖質！ラム肉のエスニックサラダ

低糖質！ラム肉のエスニックサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

エスニック風味のラム肉をたっぷりのせたサラダ！
ダイエットに嬉しい低糖質&高たんぱくとLカルニチンで、しっかりパワーチャージできるメニューです。

★材料

(2人分)

  • ラム肉

    200g

  • ガパオの素(ハウス)

    1袋

  • レタス

    50g

  • ベビーリーフ

    40g

  • きゅうり

    40g

  • さやえんどう

    2さや

  • ミニトマト

    2個

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ラム肉はガパオの素で炒める。
    さやえんどうはスジをとって茹でる。
    ミニトマトは角切り、きゅうりは薄くスライスしておく。

  2. 2.

    野菜とともに盛りつけて完成。

  3. 3.

    236.5kcal/人
    たんぱく質 19.4g
    脂質 16.1g
    糖質 2.8g
    食物繊維 0.7g

★ワンポイントアドバイス

豚の薄切り肉でも美味しくできます。

ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

■Instagram → saori.suzuki1119 ■自身の−50kgの大幅減量経験から、糖質やカロリーOFFのレシピ開発を得意としています ■レシピ&商品開発・監修・講師etc ■著書 『毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ』(主婦の友社) 『まんぷく糖質オフごはん』(扶桑社) ■KADOKAWA『レタスクラブ』、日テレ『ヒルナンデス 』他多数