レシピブログ
こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~きょうの料理は豚しゃぶとアボカドの、よだれ鶏風ピリ辛タレです。豚の冷しゃぶにアボカドを合わせ、そこにラー油とオイスターソースを使ったピリ辛タレを合わせます。中華風のピリ辛サラダって感じの料理です。実は別の料理に使うはずだったアボカドが余っちゃったんです。アボカド好きな方なら、ご存知と思いますが、アボカドって食べごろになったら、すぐに食べないと変色...
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。