マルちゃん正麺で野菜たっぷりがっつりラーメン

マルちゃん正麺で野菜たっぷりがっつりラーメン
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

マルちゃん正麺をアレンジ。
寒い日にパワーが出るメニューです。

★材料

(1人分)

  • マルちゃん正麺とんこつ

    1個

  • もやし

    1/2袋

  • ニラ

    1/2束

  • 豚ばら薄切り

    50ｇ

  • ラード

    大さじ1

  • おろしにんにく

    適量

  • 紅ショウガ

    適宜

  • ハウス中華コショー

    適宜

  • 茹で卵

    1個

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    具材、特に野菜をいっぱい入れるので、水の量を100ml減らして、沸騰した湯にスープ、麺ともやしを入る。

  2. 2.

    火が入ってきたら豚肉、ニラ、ラード（これが旨みのもと）を投入する。

  3. 3.

    丼についで紅しょうが、にんにく、ゆでたまご、ニンニクを添えてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

インスタント麺は伸びやすいので、固めにゆがくのがポイントですね。

筋肉料理人さん

筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！ 本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。 料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。