◆水ナスのカルパッチョレシピあり

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おいしそう！

◆水ナスのカルパッチョ◆ アクも無い水ナスは生で食べると美味しい【材料】・水ナス：2本・ＥＸオリーブオイル：適量・レモン：1/2個・岩塩：適量・ブラックペパー：適量バジルの葉：5～6枚・プロシュートなどの生ハム：適量・プチトマト：5～6個・バルサミコ酢：適量・フェタチーズ：適量（無いときはパルメザンやパルミジャーノで）【作り方】 1．茄子はへたを取り、縦に切れ目を入れ6......