レンチンで!ポテトと鶏むね肉の簡単サラダ

レンチンで!ポテトと鶏むね肉の簡単サラダ
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    おいしそう!

料理紹介

火を使わずレンジで簡単に作れるポテトサラダです♪

★材料

(4人分)

  • じゃがいも

    大2個

  • 鶏むね肉

    50g

  • ミックスビーンズ

    50g

  • 〇マヨネーズ

    大さじ1

  • 〇カッテージチーズ裏ごしタイプ

    大さじ1

  • 〇塩

    ひとつまみ

  • 〇ブラックペッパー

    適量

  • 〇オリーブオイル

    小さじ1

  • 〇牛乳

    小さじ2

  • 〇醤油

    小さじ1

  • 〇乾燥バジル

    小さじ1/2

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    じゃがいもを洗いラップに包み600wのレンジで3分加熱し、裏返してさらに3分加熱します。

  2. 2.

    ラップを取り、冷ましておきます。

  3. 3.

    鶏肉を関門開きにし、ラップに包み600wのレンジで40秒加熱します。

  4. 4.

    鶏肉を細かくします。

  5. 5.

    ボールに3の肉汁とじゃがいもを丸ごとと、ミックスビーンズ、〇鶏肉を入れじゃがいもを崩しながら混ぜたら完成です☆

★ワンポイントアドバイス

薄味なので濃いめが好きな方はマヨネーズを増やしてください。