【簡単】焼き野菜☆切って乗せてグリル任せ♪

【簡単】焼き野菜☆切って乗せてグリル任せ♪
  1. おいしそう！

料理紹介

野菜を切って鉄板に乗せてあとは焼くだけ♪
グリルにお任せの簡単料理です。

★材料

(2人分)

  • ズッキーニ

    大1/2本

  • アスパラガス

    1本

  • エリンギ

    1本

  • ブロッコリー

    3房

  • 塩

    ひとつまみ

  • ブラックペッパー

    適量

  • オリーブオイル

    ひとまわし

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ズッキーニは半月切りに、アスパラは3cm幅に切り、さらに縦に半分にします。
    エリンギは細切りにします。

  2. 2.

    アルミホイルを敷いた鉄板に①とブロッコリーを乗せ、塩、ブラックペッパーを野菜に振りかけ、オリーブオイルを野菜にかかるようひと回しかけます。

  3. 3.

    グリルで20～25分程焼いたら完成です☆

★ワンポイントアドバイス

チーズをかけても美味しいですよ＾＾
その場合は野菜を15分程焼いてから乗せるようにしてください。（焦げ防止のため）

美容料理研究家あゆさん

美容料理研究家あゆさん

美容料理研究家。 cchannel公式クリッパー。 白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピをブログやyoutube・cchannelにて配信しています。 得意料理は、ダイエット料理。 美容やダイエット、健康を考えたバランスの取れたメニューを紹介しています。