最近のパン活。 レシピあり

最近のパン活。
  1. 9
    おいしそう!

昨日焼いた、味噌マヨフォカッチャ。 オリーブオイルを垂らしてぶすぶす指で。 穴に、味噌とマヨネーズ混ぜたやつをぽとぽと落として、ブラックペッパーをガリガリと。 ここまでの流れを、ぶすぽとガリと言います。←嘘つけw そんなこんなで、やわっやわでしっとりなフォカッチャ。 何でかって? 余ってた中種70gくらい入れたからやと思うよ。 中種 70g 春よ恋 150g 国産薄力粉 50g ......

ちいさん

ちいさん

出来るだけ楽して生きたい、ずぼら主婦。 たまに自家製酵母。