★材料

• じゃがいも

  小1個

• 玉ねぎ

  8分の1くらい

• もやし

  一袋の10分の1以下

• 人参

  輪切りにしたのを1個分くらい

• 水

  300㏄

• ケチャップ

  大さじ2

• コンソメ

  1個

★作り方

1. 1.

   野菜は8㎜角に切る。
   

2. 2.

   全てを鍋に入れて火にかける。野菜に火が通ったら完成。
   

★ワンポイントアドバイス

好きな野菜を好きなだけ入れてください。

★よろこばレシピ エピソード

ミネストローネ好きな母に。