母親の介護食にシーチキントマトクリームのパン粥

母親の介護食にシーチキントマトクリームのパン粥

料理紹介

入れ歯で噛む力が弱ってきた母親でも食べることができたシーチキントマトクリームのパン粥

★材料
  • 食パン

    1枚の半分

  • トマトジュース

    80g

  • 生クリーム

    20ml

  • 粉チーズ

    少々

  • シーチキン缶

    半缶(70g)

★作り方
  1. 1.

    鍋にトマトジュースと生クリームとシーチキンと手でちぎりながら食パンをいれてみました

  2. 2.

    軽く一煮立ちさせてみました

  3. 3.

    器に盛り付けて粉チーズをふりかけてみました

★ワンポイントアドバイス

食パンが母親の食べれる丁度よい硬さになるように集中しました

★よろこばレシピ エピソード

母親が食パンも硬くて食べにくくなってきたと嘆いていたのでなんとか食パンを容易に食べてもらおうとシーチキントマトクリームのパン粥を作ってみることにしました