母親のやわらか食にバナナ食パン粥を作り一緒に食べました

母親のやわらか食にバナナ食パン粥を作り一緒に食べました

料理紹介

歳をとって入れ歯になってしまい噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親でも食べることができたバナナ食パン粥です

★材料
  • 食パン(6枚切り)

    1枚の半分

  • 牛乳

    100ml

  • バナナ

    1本の半分

  • 粉チーズ

    少々

★作り方
  1. 1.

    鍋に牛乳(100ml)を入れて食べやすくスプーンですくいやすいサイズにカットした食パンとバナナを入れてみました

  2. 2.

    鍋の中で食パンとバナナが焦げないように優しくゆっくりとかき混ぜてみました

  3. 3.

    食パンとバナナがやわらかくなり煮立ってきたら火を止めました

  4. 4.

    器に盛りつけて粉チーズをふりかけてみました

★ワンポイントアドバイス

母親が食べやすくスプーンですくいやすいサイズに食パンとバナナをカットしてみました
鍋の中で食パンとバナナが焦げないようにゆっくりと優しくかき混ぜてみました

★よろこばレシピ エピソード

高齢で入れ歯になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食パンも食べにくくなってきたと嘆いていましたのでパン粥にして大好きなバナナとコラボすることによって食べやすく喜んでもらえると思って作りました