入れ歯で歳をとり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができたベーコン食パン粥です
食パン(6枚切り)
1枚の半分
ベーコン
10g
牛乳
100ml
粉チーズ
少々
1.
鍋に牛乳(100ml)とスプーンですくいやすいサイズにカットした食パンとみじん切りにしたベーコンを入れてみました
2.
鍋が焦げないようにゆっくりと優しくかき混ぜて煮立ってきたら火を止めてみました
3.
器に盛りつけて粉チーズをふりかけてみました
入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べやすくスプーンですくいやすいサイズに食パンをカットしてみました
ベーコンが噛みやすく飲み込みやすくなるようにみじん切りにしました
鍋が焦げないようにやさしくゆっくりとかき混ぜました
入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親に作っている食パン粥にベーコンを入れるといつもより美味しく食べることができるのではないかと思い作ってみることにしました