暑い日も、さっぱり簡単、エスニック風涼やか麺レシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ムシムシした日が続きますね。湿度が高いと、全体的にどんよりした感じになってしまって、食欲もおちがち。夏バテも気になるところです。そんな時にはエスニックのテイストで、ちょっと目先の変わった冷たい麺はいかがでしょうか？レッドペパーやガーリックの力も借りつつ、定番のナスと牛肉で、主食、肉、野菜がしっかり取れる一皿です。材料下準備そうめんは茹でて、冷やしてお... Continue readin......