暑い夏には、パパッと簡単、あっさり豚汁♡

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おいしそう！

料理紹介

本格的な豚汁は大変！
少ない材料で簡単にあっさりな豚汁が食べられます♡

★材料
(2人分)

カット野菜(ごぼう、にんじん)
適量
豚肉
適量
こんにゃく
適量
味噌
適量
サラダ油
適量

★作り方
(5～15分)

1.
鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒める。
2.
そこへ、2人分の水を入れ、食べやすい大きさに切ったこんにゃく、カット野菜を入れ、煮たたせる。
3.
煮たったら、あくをとり、味噌を溶き入れれば完成です。
だし入り味噌でなかったら、だしを足して下さい。

器に入れ、お好みで、ネギや豆苗などを載せると美味しいです。

写真は豆苗を載せました♡

★ワンポイントアドバイス

味見をして調整するくらいです。

あっさりさせる為、炒めるのは、豚肉だけにしました♪♪

カット野菜を使用してる為、包丁いらず。

キッチンバサミがあれば、出来ちゃいます♪

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: harikiririさん

夫婦2人暮らし、共働きです週末に作り置きをしています。ニックネームに反して、張り切っていませんが（笑）好きな音楽を聴きながら、楽しく美味しい料理を作りたいと思ってます。美味しいレシピ、ブログの出会いに感謝です。

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