ダマにならない！レンチン カスタードクリーム

ダマにならない！レンチン カスタードクリーム
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

混ぜるだけ！こどもでも作れる簡単さ！
＊【画像】クレープの中に塗ったので見えないですが…。

★材料

(4人分)

  • 卵黄

    1

  • コーンスターチ

    大2

  • 小麦粉

    大1

  • きび糖

    大2

  • 牛乳

    200ml

  • 生クリーム

    大4

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    耐熱ボウルにコーンスターチ 大2 と小麦粉 大1 をふるいにかける。

  2. 2.

    きび糖 大2弱 、牛乳 200 を加え泡立て器で良く混ぜる。
    ＊グラニュー糖がなかったので。

  3. 3.

    ボウルにラップをし600Wで約１分半。

  4. 4.

    卵を卵黄と卵白に分けておく。

  5. 5.

    レンジから取り出したら良く良く混ぜる。

  6. 6.

    卵黄 1 と生クリーム 大4 も加え、良ーく良く混ぜたら完成。

★ワンポイントアドバイス

面倒でも粉はふるいにかけますー。

アイコさん

アイコさん

#おうちごはん#おうちカフェ 大2娘中3息子の母44の備忘録 ほぼ毎日ごはんはInstagramで↓ ID aiko._.15