レシピブログ
今日つくったのは、 牛ステーキのセロリソース! 肉が食べたい! でも金がない!(笑) なので、安い赤身のステーキ肉を、 足りない分は調理でカバー。 安く美味しく食べるための知恵なのだ・・・! (^o^)/゛ 牛赤身のステーキ肉を、 醤油、酒、マジョラム、コショウで、 しっかり揉みこんで1日漬けて。 ジップロックを使うと便利やね。 肉を焼く1時間前に、 切ったセロリも......
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