コリンキーのサラダレシピあり

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おいしそう！

本日収穫した、コリンキー、とまと、きゅうりを使って、定番のバジルとトマトのサラダのような感じで、生ハム入れて、サラダ作りました。味付けは、EXVオリーブオイルとあら塩だけ。イタリア旅行ではじめて食べたこの組み合わせは、それから、テッパンのドレッシング。野菜の味をそのまま味わいたいとき、このドレッシングが一番おいしい。コリンキーは、包丁を入れると、想像以上に柔らかい。......