むか~しみなさん一度は召し上がったことがあるはず☆『ボーロ』です☆
一度食べたら懐かしい味で、やめられませんよ~~~☆
★材料
卵黄+砂糖
1個+20g
コーンスターチ+スキムミルク
50g+20g
小麦粉
適量
水
適量
★作り方
(15~30分)
1.
卵黄+砂糖よく混ぜる。
2.
コーンスターチとスキムミルクいれてよく混ぜる。かたいようであれば水を少し入れて混ぜる。
3.
丸められるようになるまで、小麦粉と水の調節が少々難しいかも・・・です。
4.
手で、小さく丸める
5.
170度8分焼いてできあがり。
ついつい大きく丸めてしまいますが、小さく丸めるのがコツ☆