「山東白菜」普通の白菜と比べて、とっても食感がよくシャキシャキしています♪味もクセもなく とっても食べやすい白菜です。だから、炒めものにピッタリ…今回は シンプルに豚肉と塩炒めにしました♪この山東白菜も夢農家さんの中の青木農家さんから送っていただきました♪......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!