レシピブログ
今夜は、簡単にマグロのあらを煮漬けました~ 15分ほどの調理時間です。 マグロのあらを、沸騰した鍋に20秒入れて臭みを取ります。 フライパンに、オリーブオイルを入れてマグロのあらを キッチンペーパーで拭きながら入れて焼き目を付けます。 タレは万能タレを使います。 *万能タレとは、何でも使える便利なタレです。 色々思考錯誤で、分量を研究しましたが、 結果黄金比の分量が最適と思いま......
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