糸こんで広東風海老の汁そば

糸こんで広東風海老の汁そば
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    おいしそう！

ゆるーく糖質オフダイエットでお昼ご飯に考えた､糸こんにゃくでラーメン風 けっこう気に入って登場回数多しです 今回はちょい豪華に見える(？)、海老の殻で出汁を取って作った海老汁に レタスともやしを加えて広東風かな...

槙 かおるさん

槙 かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。 調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。 私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています