簡単にちゃんと出来る！牡蠣グラタン

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おいしそう！

きゃ～！今日で2月も終わりだなんて早いぃー！明日から3月､まだまだ毎日寒いんだけど､早く温かくなってほしいなーモニター参加させて頂いております今回使ったのはこちらGABANのバジルトマトとよく合う、イタリア料理ではおなじみのハーブで、イタリア語ではバジリコといいます。さわやかな香りは青じそにも似て、日本人にもなじみやすい風味。最近は生のものも多く出まわっています。さてさ......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています