ミックスフルブラコンフィチュール(パイン＆キウイ)かけヨーグルト

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おいしそう！

フルブラ漬けの果物でコンフィチュール作り(パイン＆キウイ)をソースにヨーグルトブランデーに漬けたフルーツをフードプロセッサーにかけ完全につぶし同量の蜂蜜を加えて火にかけアルコールを飛ばしているのでお子さんでも大丈夫朝ご飯に加えてもいいね～ほんのりブランデー香るコンフィチュールにぷち優雅感を味わえる～出来上がりの瓶詰めコンフィチュールの写真を撮っていないというおばかな失敗 ......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています