混ぜて焼くだけ!ヨーグルトケーキ☆

混ぜて焼くだけ!ヨーグルトケーキ☆
  1. 12
    おいしそう!

料理紹介

材料をボウルで混ぜて型に入れて焼くだけ!すごく手軽にチーズケーキみたいなケーキができます。
チーズ不使用でヨーグルトを使っているのでとってもヘルシー☆美味しいですよ~

★材料

(5人以上分)

  • プレーンヨーグルト

    200g

  • ホットケーキミックス

    100g

  • 2個

  • パルスイート

    大さじ2弱(上白糖なら90g)

  • サラダ油

    大さじ3弱

  • レモン汁

    少々(なくてもOK)

  • レーズン

    お好みで

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    オープンは180度に予熱開始。レーズンは細かく切っておく。

  2. 2.

    ボウルに材料全部入れて泡だて器で混ぜる。

  3. 3.

    型(今回は天板)にシートを敷いて生地を流し入れ、180度で40分くらい焼く。冷めたら切り分ける。

★ワンポイントアドバイス

レーズンはお好みで入れなくても問題ないです。
天板ではなくもっと小さい型で焼く場合は、きちんと真ん中まで焼けるように半分量で作るといいと思います。

苺ママさん

苺ママさん

育児(小3・娘)や派遣・介護をしながらオリジナルのお菓子やパン、料理などのレシピUP中!