レシピブログ
なんだか急に寒くなってきましたね ちょうどいい気候というものが毎年減ってきている気がしています。 今日は旬の秋茄子。 手軽にできるので大活躍です。 「材料2人分」 なす 3本 ミョウガ 2個 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 和風だし 小さじ1弱 ごま油 大さじ1 ① なすを食べやすい大きさに切り、軽く水にさらす ② フライパンにごま油を......
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