大根サラダレシピあり

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おいしそう！

春に蒔いた種がちゃんと成長してりっぱな大根ができました。大根は体にたまった不要な動物性脂肪や塩分を排出してくれる作用があるので、積極的に摂るようにしています。大根おろしにしたり、土鍋で昆布といっしょにコトコト煮込んだり、細い千切りにしてサラダにしたり、いろんな姿に変身してくれるので、お料理の活用範囲が広いお野菜です。そんな中からシンプルでさっぱりとおいしい大根サラダをご紹介しましょう。...