★材料

• 米粉

  80g

• ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ

  4g

• おから

  50g

• きび砂糖

  25g

• 卵

  1個

• 牛乳

  70g

• 太白ごま油(サラダ油OK)

  大さじ１

★作り方

1. 1.

   米粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、きび砂糖、おからをホイッパーでよく混ぜる。
   

2. 2.

   ①に卵、牛乳、太白ごま油をいれてよく混ぜる。
   

3. 3.

   フライパンで焼く
   

★ワンポイントアドバイス

油をしかずに焼くとキレイな焼き色がつきます。
おからと粉類をしっかり混ぜないと、おからのダマがたくさんできてしまいます。