かじきのさっぱりエスカベッシュ バジルソースのアクセント レシピあり

かじきのさっぱりエスカベッシュ バジルソースのアクセント
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    おいしそう!

よく海外のマルシェで見かける(3~4人分はありそうな)ビッグサイズのかじきをいただきました。これは、調理のし甲斐があるわね!蒸し暑いし、相当お疲れ気味だし・・・こんな日には、やっぱり甘酸っぱいも......

Yukaさん

Yukaさん

料理演出家が綴る空想Cafe。料理をめぐるフォトエッセイ。