レシピブログ
『豚のスペアリブ煮込み』作り方豚スペアリブは圧力鍋で5分加圧して下茹でします。肉がすっぽりとかぶるくらいの水を入れ、ニンニク1片・生姜1片をスライスしたもの酒・醤油・蜂蜜を入れて沸騰させ、あくと脂をすくい取ったらクッキングペーパーで落し蓋をして弱火で煮込みます。オーブンで表面に焦げ目をつけてから盛りつけましょう。 『サラダ』 『......
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