【薬膳の基礎】五行とは

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おいしそう！

こんばんは。薬膳料理研究家の神田美紀です。今日３回目の更新。理論の難しい部分はまとめて書いてしまいます今日は五行のお話です。『陰陽五行説』という中国の哲学が中医学や薬膳の基本になっています。陰陽説というのは、以前お話ししたもの → で、五行説というのは今日少しお話しますが、自然界のすべてのものは木、火、土、金、水の５つに分類され、構成し......

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: 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』マガジンランド　より発売中！　　　日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。