春キャベツとソーセージのマフィン

春キャベツとソーセージのマフィン
  1. 77
    おいしそう！

料理紹介

甘いのではなく、お食事マフィンです♪
朝ごはんや、コバラがすいた時にぽいっと一口。

★材料

(4人分)

  • キャベツ　

    100ｇ

  • ホットケーキミックス　

    100ｇ

  • 卵　

    1個

  • ソーセージ　

    2本

  • プロセスチーズ

    2個

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 牛乳

    大さじ2.5

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    キャベツは粗みじん切り、ソーセージ・チーズは小さい角切りにする。

  2. 2.

    ボールに①を入れ、卵・牛乳・マヨネーズを入れよく混ぜて、ホットケーキミックスを加えさらによく混ぜる。

  3. 3.

    型に入れ、170℃に温めておいたオーブンで約20分焼く。

★ワンポイントアドバイス

ソーセージの代わりにツナでもおいしいです。

すみねえさん

すみねえさん

料理家/ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈﾀｰ 自宅でアジア料理・中華料理・おもてなしレッスンを開催しています。♪ 楽しく作って、体にもよい食事が大事ですよね。 雑誌・広告などのレシピ作成、スタイリングや企業様向けレシピ提案が主な仕事です。