塩麹でやわらか☆馬のサイコロステーキ レシピあり

塩麹でやわらか☆馬のサイコロステーキ
  1. おいしそう!

こんにちは~! 皆様、月食はご覧になれましたか? 福岡県はあいにくの空模様。また見逃してしまった・・(-_-;) 残念です。日ごろの行いが悪いのかな~(^_^;) 気を取り直して明後日の太陽の前を金星が通る現象は意地でも見たいものです。 さて、今日のレシピは昨日に引き続き馬肉を使った料理のご紹介です。流行りの塩麹を使うと肉類が美味しくなる。それなら馬肉だって美味しくなるでしょ~、という事で試してみ......

まかない課長さん

まかない課長さん

北九州八幡東区祇園町でお惣菜とお弁当の店『寛家キッチン』を営む店主のブログです。 九州の郷土料理や日々のまかない料理のレシピなどを綴るブログです。