レシピブログ
人気ブログランキングへ昨日の台風はとっても強かったですね~〓このあと台風5号が控えてるということですのでみなさん気をつけてくださいね。昨年から塩麹が話題になっていますが今日ご紹介するのは醤油麹です醤油麹は塩麹より使いやすい気がします。話題というとすぐに作りたくなる私です。早速作ってみました〓醤油麹材料米麹(生)200g、醤油200cc〓乾燥麹の場合は米麹(乾燥)200gに対し醤油300cc作り方1......
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