レシピブログ
■錦卵材料たまご、グラニュー糖、塩----------------------------------------------------------① たまごを固ゆでに茹でてください。② 温かいうちにまず白身を裏ごしします。 次に黄身を裏ごししてくださいね。③ 別々のボールに入れた黄身/白身にそれぞれグラニュー糖(半量ずつ)と塩ひとつまみを入れ、ねばりがでないようにふわっと均一に混ぜます。④ ......
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